Bolo de Alfarroba sem Ovos

Já passaram 2 anos desde que consegui tornar visível o meu blog, foram 2 anos com muita alegria onde consegui alcançar 11.000 seguidores na página do Facebook, 307 000 visualizações de páginas no blog, , 448 seguidores no blog. 

Adorava poder ter mais tempo para o blogue, mas quem tem um blogue sabe que não é uma coisa fácil, exige muito tempo, muita dedicação, e muito amor pelo mesmo e para que as coisas sejam feitas de tal forma não me é possível o fazer todos dias!

Ter passado pelo percurso de emagrecimento que passei e saber o que hoje sei, deu me muita força para iniciar este meu projeto e ainda mais força vou tendo com a vossa ajuda para o tornar cada dia melhor.

Tenho conseguido coisas que nunca pensei conseguir parcerias fantásticas, ser um dos poucos blogues recomendados pela fantástica empresa Pirex que tanto gosto, para mim foi um previlegio!

Emfim.... tenho conseguido coisas que nunca pensei conseguir:)

Tenho conhecido pessoas maravilhosas, amorosas únicas! Pessoas que nem imaginam que com um pequeno gesto querido e uma palavra amorosa o quanto basta para eu sorrir e o meu dia correr lindamente.

Quero dar o meu muito obrigado à Sónia Alexandra e à Iolanda Soares elas sabem o quanto as admiro!

O meu muito obrigada à minha família, pois eles são o meu mais que tudo na minha vida!

E o meu muito obrigada a todos vocês que fazem parte dos meus dias e da minha vida também :)

Para celebrar estes 2 anos juntei me com 6 empresas que colaboram em parceria com o blogue Prazeres Saudáveis em que irá decorrer não 1 não 2 mas sim 6 Giveway's Especial Aniversário Prazeres Saudáveis.
Fiquem atentos que em breve irei anunciar o 1º Giveway! (=

Até la deixo -vos este bolinho super úmido e fofo, que cada dentada que damos a vontade é comer ainda mais (=

Ingredientes

90g noz trituradas 

500g água
90g óleo de Girassol 
140g de açúcar amarelo
350g farinha de trigo c/fermento
90g de Farinha Alfarroba
1c. (chá) de fermento em pó
Parceria: Tabuas Gradirripas
Confecção

1. Pré aquecer o forno a 180º
2. Triturar as nozes e reservar
3. Bater todos os ingredientes.
4. Forrar uma forma com papel vegetal e untar com margarina vegetal
5. Levar ao lume a 170º durante 30 a 35 mint.
6. Quando o bolo já estiver quase, colocar as nozes por cima para torrar.

Sugestão

Não deixar mais que 30 a 35 minutos para não secar.