Blog Recomendado pela Pyrex

Foi com uma grande alegria  recebi algumas semanas uma mensagem da parte da empresa Pyrex onde a mesma resolveu prestigiar aqui este cantinho dando-lhe o selo de blog recomendado 2014.

Com esta parceria vou ter oportunidade de usar os vários produtos da Pyrex, cuja qualidade é fantástica e conhecida, e ainda vou ter o privilegio de ter o meu blog recomendado na página oficial da Pyrex e ainda sempre que queira vou ter o apoio prestigiado de um chef galardoado com uma estrela Michelín a quem poderei selecionar qualquer dúvida culinária que tenha.

E ainda não sou tenho eu a ganhar mas também voçês porque? 
Porque vou ter a oportunidade de oferecer alguns destes produtos, para tal a Pyrex vai disponibilizar  ao longo do ano produtos para que eu possa sortear entre todos aqueles que seguem e acompanham o meu blog (=

O meu muito Obrigada a empresa Pyrex pelo convite em me juntar a esta fantástica empresa

Parceria com a Empresa Chocolicor - Ginja Caldas de Óbidos

É com muito gosto que informo, a todos os que me visitam, acerca da parceria entre o Prazeres Saudáveis e a Chocolicor Doces & Licores Artesanais.

Esta é uma empresa sediada em Caldas da Rainha que se dedica à produção de licores artesanais.

A Chocolicor Doces & Licores Artesanais, é uma pequena empresa de cariz familiar localizada nas Caldas da Rainha, e produz uma vasta gama de licores.

Embora a família já produzisse licores há décadas, a marca Chocolicor surgiu apenas em 2005, inspirada na tradição familiar, e na inovação com a criação de licores únicos no mercado Português.

Os licores são todos elaborados de forma artesanal, com base em receitas antigas e familiares obtendo assim deliciosos licores, dos quais se destaca a famosa Ginja. Esta, uma Ginja selecionada e de qualidade superior,cultivada com um cuidado muito especial na Quinta da Mogueira, em Alcobaça, e desde 2012, também no Sobral da Lagoa, na região de Óbidos. As Terras são fertilizadas com critério e com produtos orgânicos, dispensando-se pesticidas e fertilizantes sintéticos, o que dá ao nosso licor de Ginja, um sabor único. No entanto, e para ir ao encontro dos gostos dos seus clientes, são colocadas, regularmente, no mercado novas receitas inovadoras. 

Foi assim, que nasceu, em 2005, o licor de Poejo com Menta, em 2007 o licor Místiko, em 2009 o licor Pimentinha, em 2012 o licor de Chocolate com Coco, e em 2013 o licor Chocomenta. 

Em 2012, foi criada a marca Ginja Caldas de Óbidos, tendo como objectivo relembrar, num só produto, toda a história que Óbidos e Caldas da Rainha têm em comum. 

Em 2013, a Chocolicor produziu 43000 litros de licor, dos quais 23000 litros eram de Ginja, uma produção em pequena escala devido ao método de produção artesanal, mas que tem vindo a aumentar ano após ano com a conquista de novos clientes que apostam na qualidade e na originalidade.

E finalmente em 2014, a empresa decide lançar uma gama de produtos que se diferencia do que já existia no mercado Português, apostando em garrafas apelativas, requintadas, e destinadas a serem comercializadas em lojas da especialidade, e de bom gosto.

Ao longo do ano, a empresa tem vindo a participar em diversos eventos gastronómicos de âmbito nacional onde é possível adquirir e provar os produtos da Chocolicor.

Para ficar a conhecer um pouco mais esta empresa Chocolicor, visite o site ou no facebook.

Deixo o meu muito obrigada a esta empresa pelos produtos fantásticos que me enviaram, com muito gosto vou dar uso à minha imaginação e aplicar nas minhas receitas (*=

Rolo de Omelete Recheado com Salmão Fumado e Queijo Creme

O verão já parece ter terminado, mas ainda temos dias quentes, esta receita era para ter postado na altura do verão criei esta receita para o site da beauti (site onde tive o prazer de ser convidada a ser uma das colaboradoras no que diz respeito alimentação saudável.) mas com o atraso da criação do site, só agora a pode postar.

Esta receita é ótima tanto para levar para a praia como para servir num almoço ou jantar, elegante, fácil e fantástica.

No blogue já tive a oportunidade de publicar um artigo sobre o que “devemos e não devemos comer napraia”, ao qual aconselho desde já a verem pois é um artigo muito interessante.

Esta rolo de omelete recheado que aqui hoje trago é uma das muitas opções que podemos levar para a praia.

Com este rolo podem comer sem sentir um grande pecado pois é feito de ovo e recheado com ingredientes fantásticos e saborosos, que contribuem sempre numa reeducação alimentar equilibrada.

Ingredientes (Para 3/4 Pessoas

Massa

• 6 Ovos
• 50 ml de leite magro ou arroz ou soja
• 1 c.(sobremesa) de farinha arroz
• coentros q.b
• sementes de sésamo dourado (margão)

Recheio

• 150g de queijo creme (philadelphia light)
• 200g de salmão fumado

Confeção

1. Bater numa liquidificadora todos os ingredientes excepto as sementes.
2. Numa tabuleiro untar com azeite e forrar papel vegetal, voltar a barrar novamente o papel vegetal e levar a massa ao lume, durante a ou - 15 a 20 minutos até a massa estar cozida.
3. Depois colocar a massa numa bancada, ainda com o papel vegetal e barrar com o creme light, colocar as fatias do salmão fumado por cima e enrolar como fosse uma torta.
4. Não coloquei sal na massa, porque o salmão já é apetitoso e depois ficaria muito salgado.

Sugestão

Se for para almoço ou jantar acompanhar com uma salada, se for para levarem para a praia cortem várias rodelas e embrulhem em papel vegetal.

Iogurte Grego com Doce 100% Natural e Sementes de Chia

Olá queridos leitores estive  de férias e por isso as publicações por aqui tem estado ausentes...

Quero começar novamente a voltar a minha rotina normal, e poder partilhar aqui neste espaço com vocês receitas deliciosas como sempre tenho feito.

Estes doces que podem ver  foram fornecidas pela fantástica empresa It By Jugais empresa esta que já vos deve ser familiar pois já apresentei aqui a mesma quando vós falei dos chás Natura Slim e Pele sem Idade.

Estes doces são 100% Naturais,  4 deliciosos sabores: Morango, Frutos Silvestres, Pêssego e laranja.

Estes doces não tem qualquer adição de açúcar, e são fáceis de digestão e pode por isso podem ser consumidos por pessoas de todas as idades.

Compartilho hoje um delicioso lanche que fiz um dias destes que também poderemos considerar uma deliciosa sobremesa sem sentir qualquer sombre de pecado ;)
Se quiserem encomendar estes deliciosos doces podem ver aqui neste link: It By Jugais

Ingredientes (1 Pessoa)

4 c. (sopa) iogurte grego ligeiro (Lidl)

1 c. (sobremesa) sementes de chia (Ox Nature)
1 c.(sobremesa) de doce de frutos silvestres (It By Jugais)

O meu muito obrigada à empresa It By Jugais por me terem dado oportunidade de conhecer estes fantásticos doces, fiquei fã além de muito saborosos são muito mais saudáveis.

IT by Jugais - Chá Natura Pele Sem Idade

Olá queridas e (os) leitores tal como já viram em 2 posts realizei parceria com a empresa Quinta de Jugais, onde poderão ver que já deixei a minha opinião sobre o Chá Natura Slim que ajuda a emagrecer que podem ver aqui.

Hoje venho apresentar mais um chá fantástico que esta empresa teve o prazer de me oferecer que é o Chá Natura Pele Sem Idade.

O Chá  Natura Pele Sem Idade é ótimo para prevenir os danos causados pela exposição solar, as inflamações cutâneas, o acne e, até, o cancro da pele e outros tumores, e como estamos no verão nada melhor, que este chá para proteger e ajudar a deixar a nossa pele bonita e protegida (*=

Oram vejam a composição do mesmo:

Composição do Chá Pele Sem Idade 

Rooibos (75%): defende a pele de todo o tipo de afeções e, graças às suas propriedades antioxidantes, protege dos raios solares, fortalece o sistema imunitário e ajuda a retardar os efeitos do envelhecimento. 

Gengibre: além de reforçar as suas defesas naturais, o gengibre irá estimular a circulação e favorecer o seu bem-estar geral. 

Cardamomo: combate o mau hálito, ajuda a emagrecer, protege o sistema imunitário.

Anis: protege contra os radicais livres e possui ainda suaves efeitos estrogênicos essenciais ao corpo da mulher. 

Canela: estimula a circulação sanguínea, é um ótimo reconfortante e estimulante, possui propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais.


Para poderem consultar os chás e os preços podem visitar a página neste link:
http://www.it-tea.com/pt/

Próximo post novidades ainda com esta empresa agora com um cheirinho a doce..... ;)

O meu muito obrigado à empresa Quinta dos Jugais pelos fantásticos produtos que me enviaram =)

Chá Natura Slim (Ajuda na Retenção de Líquidos/Perda de Peso)

Chá Natura Slim (Ajuda na Retenção de Líquidos/Perda de Peso)

Como poderão ver neste link, fiz parceria com a empresa Quinta dos Jugais e onde recebi fantásticos chás e hoje venho aqui apresentar o 1º que tenho usado e que tenho gostado muito é fantástico.

Agora no verão é fantástico com o auxilio de uma alimentação saudável para a retenção de líquidos/ajuda na perda de peso, pois apresenta a combinação perfeita de ervas (chá verde + menta + hibisco + dente de leão), todas estas ervas juntas com composições poderosas são muito eficientes na ajuda à perda de peso ora vejam:

Composição do Chá Slim 

Chá Verde(60%): é um dos mais poderosos antioxidantes que se conhecem, ajudando a combater os radicais livres, a combater o envelhecimento, a evitar vários tipos de cancro, a controlar o peso, a melhorar o metabolismo. 

Menta: ajuda a manter a boa saúde intestinal, contribuindo para a saúde e perfeito funcionamento do sistema digestivo. 

Hibisco: favorece na digestão, possui propriedades diuréticas e ainda auxilia no combate às gorduras do organismo. 

Dente de Leão: um poderoso desintoxicante, facilita a digestão, é um laxante suave e tem ainda qualidade diuréticas. 

Canela: estimula a circulação sanguínea, é um ótimo reconfortante e estimulante, possui propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais.

Para poderem consultar os chás e os preços podem visitar a página neste link:

http://www.it-tea.com/pt/

Chá Natura Slim (Ajuda na Retenção de Líquidos/Perda de Peso)

Salada de Atum, Lombinhos do Mar e Ovo Cozido

Tive ausente estas duas semanas pois tive de férias, voltando destas férias maravilhosas não podia deixar de partilhar esta saladinha saborosa, simples e saudável.

As saladas são uma das minhas grandes paixões adoro!

São leves, nutritivas (ricas em água, fibras, vitaminas e minerais) e o seu preparo é fácil, rápido e económico.

O principal cuidado neste tipo de refeições é o tempero. Devem optar pelos que conferem, além de aroma, benefícios à saúde, como o azeite, limão, vinagre, iogurte, alho, cebola e ervas aromáticas.

No blogue já tive a oportunidade de publicar um artigo sobre Alimentação na Praia "O que comer e não comer?", ao qual aconselho desde já a que ainda não viu a ver, pois é um artigo muito interessante.

Esta salada é uma das refeições que aconselho a levarem para a praia nos dias que que irão almoçar por lá.
Devem estar a pensar salada na praia? Pois é se tiver os ingredientes que gostam e acompanharem com um molho saboroso, é uma refeição ótima e que vós deixa muito felizes acreditem.

Ingredientes para (2 Pessoas)

Salada

• Alface frisada
• Tomate cherry
• 2 latas de atum em água
• 1 Ovo cozido
• 130g de lombinhos do mar
• Sementes de Sésamo Dourado (margão

Molho de Iogurte

• 3 c. (sopa) de iogurte grego ligeiro (usei do lidl)
• 1 c. (sopa) de azeite de girassol (sovex)
• 1 c. (sobremesa) de mostarda (paladin)
• Pimenta qb (margão)
• Sal refinado q.b (tavira sal)
• 5 folhas frescas de manjericão

Confecção do Molho de Iogurte e Manjericão

1. Juntar todas os ingredientes numa taça e mexer com um garfo.
2. Por fim juntar as folhas de manjericão picadas.