Folar da Páscoa

Sei que venho atrasada mas tenho andando doente.

Sei que vão atrasados mas vão com muito carinho, espero que tenham tido uma Feliz Páscoa =*)

Esta Páscoa apesar de doente, decidi fazer pela 1º vez um Folar, na minha casa não conseguem resisitir às amêndoas e aos chocolates, eu não consigo passar sem comer pelo menos uma fatia de Folar :P

Este ano resolvi ser eu a fazer o Folar porque pelo menos sabia o que iria levar.

Então após várias pesquisas de várias receitas decidi pegar como modelo esta receita do blog da Luisa Alexandra, fiz as minhas alterações, a receita original podem ver aqui.

Gostei muito apesar da minha familia achar que não estava muito doce ehehehehhe também o folar não se quer muito doce, o sabor maravilhoso da canela com a erva doce já vale tudo (*= 

Ingredientes

* 600g farinha com fermento (fui colocando um pouco mais até a massa não agarrar à mão)
* 140 ml de leite morno

* 2 ovos

* 1 gema + um pouco de leite para pincelar

* 100g de açucar amarelo (para os mais gulosos podem sempre acrescentar  mais) 

* 1 colher de sobremesa de canela

* 1 colher de chá de erva doce

* 100 ml de vinho do porto

* 2 saquetas de fermento em pó de padeiro (eu usei a vahine)

* 1 pitada de sal

* Raspa de um limão

Confecção

* Juntei todos os ingredientes na minha máquina de pão, utilizei o programa de mistura de massa doce;

* Untei com manteiga o tabuleiro e coloquei o papel vegetal  voltei a barrar, coloquei o folar e leveio ao forno até o palito não agarrar.

  

Para a 1º vez acho que não ficou muito mal  :p